Bölmə:Mətbəx

235618

Yeni il süfrəsi üçün: “İlk qar” salatı

Yeni il süfrəsi barədə düşünürsünüz? Eləisə bir tövsiyə: bu salatı süfrəyə mütləq daxil edin. “İlk qar” salatı. Salatın hazırlanma...

cheeses1

Keyfiyyətli pendiri necə ayırd etmək olar?

Pendir məişətdə gündəlik istifadə etdiyimiz yüksək qidalılıq dəyərinə və pəhriz əhəmiyyətinə malik qida məhsullarındandır. Tərkibində zülal,...

233252

“At nalı” salatı

At ilinin bir addımlığındayıq. Bir neçə gün sonra “İlan”ı “At” əvəz edəcək. Əziz qadınlar,  Yeni il süfrəsində “At...

1479189_628156513915684_2089139189_n

Miss salatı

Tərkibi: 300qr.toyuq filesi, 150qr.xiyar, 150qr.konservlesdirilmis noxud, 150qr.xama, Zövqə görə şüyüd, duz və istiot. Toyuq filesini qaynadib, sürtkəcdən...

maxresdefault8-640x360

Şokoladlı tort

Tərkibi: 4 ədəd yumurta 125 qr. yumşaq marqarin (və ya yarım su stəkanı duru yağ.) 1 su stəkanı toz şəkər 2 qaşıq kakao 1 qəhvə fincanı süd...

lahmacun

Lahmacun necə hazırlanır?

Xəmir üçün: 5 su stəkanı un 2 su stəkanı ilıq su 12 qr yaş maya 1 şorba qaşığı zeytunyağı 1 şorba qaşığı duz 1 çay...

praqatortu

Praqa Tortu

Ərzaqlar: 1,5 st. un 2 yumurta 1 st. xama Yarım banka qatılaşdırılmış süd 1/2  ç.q. soda 1 st. şəkər tozu 3 ç.q. kakao Krem üçün: 100 q kərə yağı...

badimcanpomidordolmasi

Badımcan, Bibər və Pomidor Dolması

Ərzaqlar: Qoyun əti Soğan Badımcan Pomidor Bibər, yağ, nanə qurusu Xörək duzu istiot Hazırlanması: Ətlə soğan birlikdə qovrulur. Sonra üzərinə xırda...

kelemsalati

Kələm salatı

Ərzaqlar: 300 qr kələm 75 qr kərəviz 1 alma Salat mayesi üçün: 30 qr sirkə 30 qr günəbaxan yağı (başqa yağlar da olar) Yarım limon Hazırlanması:...

lavassalati

Lavaş Salatı Resepti

Ərzaqlar: 2 ədəd iri ölçülü lavaş 2 ədət yerkoku 2 ədət kartof 200 qr holland pendiri 200 qr toyuğun döş əti 2 diş sarimsaq 2 xiyar turşusu mayonez...