Şübhəsiz ki. Azərbaycan mətbəxində ətli yeməklər üstünlük təşkil edir. Amma təbii. milli kulinariyamızda ətsiz təamlar da az deyil. Üstəlik. gündəlik ətdən istifadə etmək marağında olmayan. həmçinin buna maddi imkanı çatmayanlar da az deyil. Məhz bu səbəbdən sizə evdə ət olmayanda bişirəcəyiniz 4 dadlı yeməyin hazırlanmasını təqdim edirik.
Yeməyi hazırlamaq üçün bizə lazım olan ərzaqlar:
Yalançı dolma
keşniş 1 dəstə
şüyüd 1 dəstə
cəfəri 1 dəstə
nanə 1 dəstə
baş soğan 2 ədəd
düyü 0 5 stəkan
100 qr düyü
duz, istiot, darçın
Soğanlı pizza
xəmiri üçün:
2-3 stəkan un
1 ç.q. maya
1 ç.q. şəkər
0,5 ç.q. duz
1 stəkan isti su
2-3 x.q. bitki yağı
üzəri üçün:
0,5 kq soğan
2-3 x.q. xama
1 yumurta
Kahı salatı
kahı
zövqə görə göyərti
duz istiot
mayonez
Hazırlanma qaydasına və dördüncü yeməyə videoda baxın:
