Avokado, nar və qızardılmış quzu əti ilə hazırlanan salat yəqin ki, bir çox insan üçün ləzzətli təam hesab olunur. Bəs görə\sən, bu salatı necə hazırlamaq olar? Maraqlı olacağını nəzərə alıb, fərqli və maraqlı salat reseptini təqdim edirik:
Tərkibi:
1 ədəd avokado (doğranmış)
200 qram quzu əti (kiçik parçalara kəsilmiş və qızardılmış)
1 stəkan nar dənələri
1 ədəd xiyar (şeritlərə doğranmış)
100 qram feta pendiri (kiçik kubiklərə doğranmış)
1/2 stəkan qovrulmuş fındıq (incə doğranmış)
1/4 stəkan zeytun yağı
2 xörək qaşığı limon suyu
1 xörək qaşığı bal
Duz və istiot (zövqə görə)
Hazırlanma qaydası:
Quzu ətini kiçik parçalara ayırın və bir az zeytun yağı ilə qızardın. Ət qızarana qədər bişirin və sonra bir kənara qoyun. Avokadoyu yarıya bölün, daşını çıxarın və doğrayın. Xiyarı incə doğrayın. Nar dənələrini çıxarın. Feta pendirini və qovrulmuş fındığı kiçik parçalara ayırın.
Bir qabda zeytun yağı, limon suyu, bal, duz və istiotu qarışdırın. Bütün ərzaqların üzərinə bu qarışımı əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Qızardılmış quzu ətini, doğranmış avokadoyu, xiyarı, nar dənələrini, feta pendirini və qovrulmuş fındığı bir araya gətirin. Üstünə hazırladığınız məhsulu əlavə edin və qarışdırın.
Bu salat həm zövqlü, həm də çox qidalandırıcıdır. Avokadonun kremli quruluşu, quzu ətinin ətirli dadı, narın şirinliyi və fındığın xırtıldayan toxuması ilə mükəmməl birləşir. Yeni il şənlikləri üçün fərqli və təəccübləndirici bir seçimdir!
Nuş olsun!
