Bölmə:Mətbəx
Gilas peçenyesi necə hazırlanır? – “ŞİRİN SÜFRƏ”
Görünüşü heyranedici olan və asan hazırlanan peçenye istəyirsinizsə, “Gencaile.az” saytının “Şirin süfrə” rubrikasında instagram sosial...
Mətbəx sirləri: limonla marinə edilmiş xiyar
Tərkibi (1 litrlik banka üçün): xiyar (bankaya neçəsi yerləşsə) 1 fal limon (bütöv dilim) 3-4 diş sarımsaq 3-4 ədəd dəfnə yarpağı 1 ç.q. dənəvər...
“Barmaq kababı” belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün oxucularımıza “Barmaq kababı”nın hazırlanma qaydasını...
Mətbəxdə qüsursuz olmağın sirləri
Hər bir xanım öz mətbəxində qüsursuz olmaq istəyər. Bu qüsursuzluğun isə müxtəlif sirləri olur. Bu xırdalıqları bilmək istəyirsinizsə, bu...
Plov üçün qazmaq reseptləri – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
Qazmaq – Şərq mətbəxində plovu bəzəmək üçün istifadə olunan xırçıldayan qabıqdır. Qazmaq plovu bəzəmək və yemək üçün istifadə edilir....
Dünya şöhrətli aşpazdan yeməkləri dadlı edən 9 MƏTBƏX SİRRİ
Amerikada yayımlanan aşpaz yarışmalarında məşhurlaşan Qordon Ramsey 9 kulinariya sirini açıqlayıb. “Gencaile.az” saytı xarici mətbuata...
Özbəklər guştnutu belə hazırlayır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə Özbəkistan mətbəxinə aid olan Guştnutun hazırlanma qaydasını təqdim...
Balonda kabab bişirməyin qaydası – Evdə, manqalsız, kömürsüz
Kababın ətri uzaqdan insanı cəlb edərək, insanları iştahlandırır. Bu səbəbdən bir çoxları qonşular, ətraf kabab iyi çəkməsin deyə, həyətdə,...
Şokoladlı “mərmər peçenye” necə hazırlanır? – “ŞİRİN SÜFRƏ”
Çayın yanına şokolad dadında və görünüşüylə qonaqlarınızı heyran edəcək peçenye hazırlaya bilərsiniz. “Gencaile.az” saytının...
Qədim kulinariya kitabları – FOTOLAR
Yazı kəşf olunandan bəri insanlar bildiklərini, inandıqlarını, yedikləri və içdiklərini də yazı ilə köçürüblər ki, gələcək nəsillərə çatsın....
SON MÜZAKİRƏLƏR