Bəzi göyərtilər böyrəklərdə daşların yaranmasına səbəb olur. Bu barədə News.ru-ya Rusiya Dövlət Təhsil Universitetinin Təbiət Elmləri Fakültəsinin dekanı vəzifəsini icra edən İrina Lyalina deyib.
Onun sözlərinə görə, bu problem daş əmələ gətirə bilən çoxlu oksalat ehtiva edən ispanaqın həddindən artıq istehlakından qaynaqlana bilər.
“Bundan əlavə, oksalatlar kalsiumun udulmasına mane ola bilər ki, bu da gut və ya müəyyən növ böyrək daşları olan insanlar üçün problem yarada bilər”, – bioloq deyib.
Lyalina qeyd edib ki, allergiyası olan insanlar ispanaqdan qaçsa daha yaxşıdır, çünki tərkibində histamin və protein profili var.
“Göyərtilərdə oksalat turşusu olduğuna görə mədə xorası və şəkərli diabet xəstələrinin pəhrizindən xaric edilməlidir”, – o əlavə edib.
Hüseyn İbadlı
