Tərkibi:
1 toyuq döşü
1 soğan
ədviyyat
300 q ananas konservi
200 q parmezan pendiri
100 q keşyu
göy soğan
Toyuq ətini 1 diri baş soğan, duz, ədviyyat (istiot, qara dənəvər istiot, dəfnə yarpağı və digər xoşunuza gələn ədva) ilə birlikdə qaynadın. Soyudub xırda doğrayın.
Salatı aralarına mayonez çəkməklə lay-lay düzün:
toyuq + xırda doğranmış ananas + bir az xırdalanmış keşyu + sürtgəcdən keçirilmiş pendir + xırda doğranmış göy soğan.
Üzərini zövqünüzə görə bəzəyə bilərsiniz.