Ərzaqlar:
300 qr kələm
75 qr kərəviz
1 alma
Salat mayesi üçün:
30 qr sirkə
30 qr günəbaxan yağı
(başqa yağlar da olar)
Yarım limon
Hazırlanması:
Kələm nazik nazik doğranır, duz tökülüb suyu çıxmaq üçün əldə ovulur. Təmizlənmiş alma və kərəviz də incə incə doğranır. Bunlar qarışdırılıb üstünə salat mayesi tökülür. Üzərinə xırda doğranmış cəfəri səpərək süfrəyə verilir. Nuş olsun!
