Tərkibi:
1 litr süd
1,5 çay stəkanı düyü
1,5 stəkan toz şəkər
2 xörək qaşığı nişasta
1 paket krem (200 ml)
1 paket vanil
Hazırlanması:
Hər şeydən əvvəl, düyümüzü yuyuruq. Sonra kiçik bir tavaya götürürük və onları örtmək üçün kifayət qədər su qoyduq. Çox düyünlü olmasın deyə qaynatırıq. Digər tərəfdən qazandakı südü və şəkər tozu götürürük.Bişmiş düyü əlavə edirik, qarışdırırıq və qaynatırıq. Nişastanı örtmək və açmaq üçün kifayət qədər su qoyduq. Sonra qaynar qazana əlavə edib sürətlə qarışdırırıq. Bu şəkildə 3 dəqiqə daha bişiririk və sobadan götürürük. Sonda üzərinə vanil və maye krem əlavə edirik və düyü pudinqimizi qarışdırırıq. Kassalarda və ya fincanlarda bölüşürük və otaq temperaturunda qoyuruq. Sonra onları plastik örtüklə örtüb soyuducuda saxlamağa qoyuruq. Ən azı üç saat soyuducuda saxladıqdan sonra servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
