Çiyələk, böyürtkən, gilənar sevirsiniz? Əgər bu meyvələri sevirsinizsə, onların hamısından istifadə edərək tort bişirə bilərsiniz. “Gencaile.az” ləzzətli meşə tortunun reseptini verir.
Lazım olanlar:
4 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı kərə yağı
Bir stəkan şəkər tozu
Yarım stəkan qatıq
1 stəkan yarım un
Bir paket qabartma tozu
Bir paket vanil
Yarım paket kakao
Kremi üçün:
Yarım paket süd
Yarım stəkan şəkər tozu
1 ədəd yumurta sarısı
2 xörək qaşığı un
1 xörək qaşığı nişasta
1 paket vanil
İçi üçün:
Bir kasa böyürtkən
Bir kasa çiyələk
Bir kasa vişnə
Üzəri üçün tünd şokolad
Hazırlanması:
Yumurta və şəkər tozunu dərin bir qabın içində köpüklənənə qədər qarışdırın. Daha sonra digər vəsaitləri içinə tökün və taxta qaşıqla qarışdırın. Hazırlanan keks xəmirini qəlibin içinə tökərək, 180 dərəcəlik sobada qabarana qədər bişirin.
Kremi üçün:
Bütün verilənləri bir qazanda qarışdırın. Daha sonra ocağa qoyub krem halına gələnə qədər bişirin və soyumağa qoyun.
İçinə qoyacağınız meyvələri kiçik parçalar halında doğrayın. Üstünə isə meyvələri bütün halda qoya bilərsiniz. Bişən keksi ortadan ikiyə bölün. İçinə hazırladığınız kremin hamısını tökün. Amma kənarlara çıxmamasına diqqət edin.
Sonra doğradığınız meyvələri arasına yığıb, keksin digər hissəsini üzərinə yerləşdirin.
Tortun üzərini meyvə və əridilmiş şokoladlarla bəzəyin.
Nuş olsun!
