Biz hər gün sağlam qidalanma ilə bağlı müxtəlif məlumatlar əldə etməyə çalışırıq. İndiyə qədər istehlak etdiyimiz qidalar əvəzinə daha sağlam alternativlər axtarmağa başlayırıq və seçimlərimizi o istiqamətə yönəldirik. Qəhvəyi düyü də bu alternativlərdən biridir.
Qəhvəyi düyü ağ növ ilə eynidir, lakin daha az istifadə olunur. Qəhvəyi düyü belə istehsal olunur ki, onun ancaq xarici qatı ayrılır.
Qəhvəyi düyü vitaminlər və liflərlə çox zəngindir. Bir kasa istehlak edildikdə belə, orqanizmin ehtiyac duyduğu mineralın böyük hissəsini qarşılamaq kifayətdir. Buna görə də qəhvəyi düyü hər yemək üçün ideal seçimdir.
Bu məhsul B qrupunun vitaminləri, pəhriz lifi, həmçinin kalium, kalsium, maqnezium, sink, selen, mis, manqan, dəmir, yod, fosfor və natriumla zəngindir.
Qəhvəyi düyü həzm etmək üçün daha çətin seçim hesab olunur, çünki qida dəyəri ilə zəngindir. Faydalı olsa da, istehlak miqdarına xüsusi diqqət yetirilməsini tələb edən qidalar arasındadır.
Qəhvəyi düyü ağ düyü kimi karbohidratlarda yüksək deyil. Qan qlükoza səviyyəsini azaltmağa və insulin müqavimətini qırmağa kömək edir. Bu xüsusiyyəti sayəsində diabetli insanlar üçün əla seçim hesab olunur.
Qəhvəyi düyü zəngin maqnezium tərkibi sayəsində diş və sümük sağlamlığına müsbət töhfə verir.
Ancaq hər kəs bu düyünü yeyə bilməz.Mütəxəssislər mədə-bağırsaq traktında problemi olanlara qida rasionlarına daxil etməyi məsləhət görmürlər.
Vacib məqamlar:
Bol lif ehtiva edən quruluşu sayəsində uzun müddət davam edən toxluq hissi və maddələr mübadiləsini sürətləndirən təsirə malikdir. Bu xüsusiyyəti ilə arıqlamağa kömək edir.
Vitaminlər, minerallar və maqneziumla zəngin quruluşu sayəsində orqanizmin immun sistemini gücləndirir.
Ürək-damar sağlamlığını təhdid edən xolesterolu balanslaşdırmağa kömək edir.
Vitaminlərlə zənginliyi sayəsində müxtəlif dəri problemlərinin sağalmasına kömək edir.
Bədəni rahatlamağa və stressi azaltmağa kömək edir. Bu xüsusiyyəti sayəsində yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır, sağlam bədən və ruh verir.
