Xurma orqanizmin möhkəmlənməsində böyük rol oynayır. Xurmanın 23 növü var. Başqa meyvələrdən tərkibindəki amin turşularına görə seçilir. Bu amin turşuları triptofanla zəngindir. Bu da insana sevinc bəxş edir, qocalmanın qarşısını alır, sakitlik, yuxu halını yaxşılaşdırır, fiziki gücü artırır, beyni təzələyir, əsəbləri sakitləşdirir. Tərkibində qlywkoza 26%, saxaroza 55% təşkil edir və orqanizm tərəfindən tez sorulur.
100 qr xurma – 142-274 kalori, qurudulmuşu isə 340 kalori təşkil edir.
Alimlərin fikirinə görə, gün ərzində 10 xurma yemək insan orqanizmində maqnezium, mis, kükürd, 0.5% dəmir, ¼ % kalsium minerallarını ödəyir. Bir sözlə, yalnız xurma və su içməklə nəinki ölmək, hətta uzun illər yaşamaq olar.
- xurma hansısa mikrob və parazitlər yarada bilməz.
- xurma amöblərlə çox gözəl mübarizə apara bilir.
- xurma orqanizmdə mənfi bakteriyaların məhv olmasına kömək edir.
- xurma kosmonavtların əvəzolunmaz qidasıdır. Hətta kürüdən də xeyirlidir.
- xurma qadınlarda analıq əzələlərinin möhkəmlənməsinə çox yaxşı təsir edir, doğuşu asanlaşdırır və doğuşda qanaxmanın azalmasına kömək edir.
- xurmanın tərkibindəki A vitamini insana gecə təsir edir və beynin güclənməsinə kömək edir. Zehni işlərlə məşğul olduqda, xurma 20 % effektli təsir edib beyni gücləndirir.
- tərkibindəki B qrup vitaminləri kürək əzələlərinə çox gözəl təsir edir.
- iştahanı artırır.
- xurma dəmləməsi parazitləri məhv edir.
- fiziki və göz yorğunluğunu xurma yeməklə 30 dəqiqəyə bərpa etmək olar.
- yuxarı tənəffüs yollarının xəstəlikləri zamanı çox xeyirlidir.
- Qan azlığında əvəzolunmazdır
- mədə xorası və xərçənginin yayılmamasına yaxşı təsir edir. Tərkibindəki pektin və qida lifi bağırsağa effektli təsir edir.
- dəniz xəstəliyi, soyuqdəymədə çox yaxşı kömək olur.
- kapilyarların möhkəmlənməsinə şərait yaradır.
- aşağı təzyiqə çox kömək edir.
- ana südünü vitaminlərlə zənginləşdirir. Bu meyvə həm hamilə qadınlara, həm də yeni doğmuş analara çox effektli təsir edir.
- damaq qanamasına, dişlərə çox xeyirlidir.
- damarlarda tromblaşmanın qarşısını alır.
- ürək xəstəlikləri, başgicəllənmə, mens ağrılarına yaxşı təsir edir.
- mədəaltı vəzin xərçəng riskini aşağı salır.
