Bölmə:Mətbəx
Heyva və qoyun əti ilə fərqli Ləzzət - "Yeməyə nə var?"
Heyva iə qoyun ətindən hazırlanan yemək… Yəqin ki, bunu oxuyanda çoxunuz təəccüblənəcəksiniz. Bu iki qidanın bir-biri ilə əlaqəsi nədir?...
Azərbaycanın ən məşhur tərəvəz yeməkləri
Azərbaycan mətbəxi zəngin və rəngarəng yeməkləri ilə tanınır. Bu yeməklərin əksəriyyəti tərəvəzlərdən hazırlanır və hər biri özünəməxsus...
Aromatik ədviyyatlarla balqabaq tortu - "ŞİRİN SÜFRƏ"
Mövsümi inqrediyentlərlə nə isə bişirmək xüsusi zövq verir. Çünki bu zaman onlar ən yüksək dada malik olurlar. İndi də balqabaq ilə bir şey bişirmək...
Mətbəx alətləri: Doğru istifadə sirləri
Mətbəx alətləri, hər bir yemək hazırlama prosesində vacib rol oynayır. Onların doğru seçimi və istifadəsi, yalnız yeməklərin hazırlanmasını...
Badımcandan hazırlanan qəlyanaltı - "YEMƏYƏ NƏ VAR?"
Bəzi evlərdə artıq qışa hazırlıq başlayıb. Soyuq havalar üçün kimiləri turşu bağlayır, kimiləri leçu… Həmçinin, badımcandan da qışlıq dadlı...
İsti payız deserti: alma və darçınlı
Payız dadlı bişmiş məhsullar üçün gözəl mövsümi reseptləri də özü ilə birlikdə gətirir. Bu mövsümün isə ən dadlı deserti almalı piroqdur....
Alman üslubunda duzlu yumurta - "YEMƏYƏ NƏ VAR?"
Turşu toyuq yumurtası təkcə Almaniyada deyil, bütün dünyada populyarlıq qazanmış gözəl və qeyri-adi qəlyanaltıdır. Bu qəlyanaltının orijinal dadı...
Şiş kababı süfrəyə nə ilə vermək olar?
Bir çoxları kababı süfrəyə təqdim etməkdə çətinlik çəkir. Çünki onun yanında elə qarnir seçmək lazımdır ki, həzmə problem yaratmasın. Kababın...
Qozlu çörək belə hazırlanır - "YEMƏYƏ NƏ VAR?"
Qozlu çörək hazırlamaq çox asandır və çox dadlı olur. Qoz və digər inqrediyentlər çörəyi həm şirin, həm də zəngin edir. Beləliklə,...
Meksika qəhvəsi necə hazırlanır?
Əksər hallarda biz ixtisaslaşmış müəssisələrdən maraqlı içkilər gözləyirik. Buna səbəb onların bütün lazımi komponentlərə və peşəkar...
SON MÜZAKİRƏLƏR