Bölmə:Mətbəx

tort

Klassik paxlavanın soyuq versiyası - "ŞİRİN SÜFRƏ"

Paxlava, dünya mətbəxində ən çox sevən və mütəmadi olaraq hazırlanan şirniyyatlardan biridir. Ənənəvi olaraq isti və şirin bir şərbətlə hazırlanan...

yemek

Belə bir vineqret hələ yeməmisiniz

Sadə, doyumlu, rəngarəng və dadlıdır. Ancaq hətta bu cür klassik bir yemək də bir neçə incəliklə insanı heyrətləndirə bilər. Düzgün hazırlanmış...

yemeye ne var

Cəmi 3 günə hazır olan turşu - "YEMƏYƏ NƏ VAR?"

Xüsusi seçilmiş göyərti və sadə duzlu məhlul sayəsində cəmi 2–3 günə xırt-xırt, ətirli və inanılmaz dərəcədə dadlı pomidorlar əldə edə...

kabab

Şərabda marinad edilmiş kabab: RESEPT

Əgər yaxınlarınızı və ya dostlarınızı dadlı yeməklə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, şərabda marinad edilmiş kabab bişirin. Marinad üçün...

gobelekli toyuq

Tavada qovrulmuş balqabaqlı və göbələkli toyuq

İnqrediyentlər: Toyuq sinəsi (və ya budları) – 2 ədəd Balqabaq – 300 qram Çəmən göbələk – 200 qram Soğan – 1 ədəd Yerkökü...

yemeye ne var

Pomidorlu pizza resepti belə hazırlanır - "YEMƏYƏ NƏ VAR?"

Əgər ailə süfrəsini rəngləndirmək və ya qonaqları təəccübləndirmək istəyirsinizsə, sadə, amma ləzzətli pomidorlu pizza bişirin. Bu orijinal yemək...

Ciyer

Ciyərli və almali dadlı yemək: sizin yeni sevgiliniz olacaq

Ənənəvi yeməklərin bir az kənarına çıxmaq və fərqli dadlarla tanış olmaq istəyirsinizsə, bu resept mükəmməl seçimdir. Ciyər və alma, bir-birini...

yemeye ne var

Kərəviz qovurması belə hazırlanır - "YEMƏYƏ NƏ VAR?"

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə kərəviz qovurmasının hazırlanma qaydasından bəhs edəcəyik.   Lazım olan...

paxlava

Türkiyədəkindən daha ləzzətli: evdə paxlava hazırlamaq üçün sadə RESEPT

Ev şəraitində cəmi 15 dəqiqəyə hazırlaya biləcəyiniz, amma dadı Türkiyənin qənnadı  mağazalarındakı kimi ləzzətli olacaq paxlava resepti....

metbex

Beynəlxalq Kulinarıya günü: Dünyanın ən maraqlı kulinar mərasimləri

Beynəlxalq Kulinarıya Günü, hər il 20 oktyabr tarixində dünya mətbəxlərinin zənginliyini və müxtəlifliyini qeyd etmək məqsədilə təşkil edilir. Bu...