Bölmə:Mətbəx
Qaraciyər əslində belə bişirilməlidir – DÜZGÜN QAYDASI
Qaraciyər yeməyi sevənlər çox olsa da, bəzi şəxslər onu xoşlamır. Amma mütəxəssislər qaraciyər yeməyin orqanizmə faydalı olduğunu bildirirlər....
“Harda nə yeyək?” – MACAR MƏTBƏXİ
Bu gündən başlayaraq hər həftə sizə təqdim edəcəyimiz bu yeni – “Harda nə yeyək?” rubrikasında xarici ölkələrin mətbəxi ilə tanış...
Ev şəraitində şəkərsiz şokolad hazırlamağın YOLLARI
Mövzu şokolad olan zaman bir çox insan əziyyətlə riayət etdiyi pəhriz rejimini pozur, bəziləri isə idman zallarında itirdiyi kaloriləri və saatlarını...
Qozlu çiy kiftənin hazırlanma qaydası – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
Bu günə kimi heç qozlu çiy kiftə hazırlamısınız? Yəqin ki, əksər xnımların cavabı “YOX”dur. Qozlu çiy kiftə haqda danışmağımız əbə...
Azərbaycan mətbəxinin 10 şah yeməyi
Azərbaycan milli mətbəxi dünyanın ən qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Bunu Azərbaycanın qonağı olan və bu nemətlərdən dadan hər bir...
Bakı qurabiyəsini BELƏ HAZIRLAYIN
Azərbaycanın ləzzətli milli şirniyyatları var. Hər bölgənin özünəməxsus dadlı şirniyyatları çay süfrələrinə xüsusi ləzzət verir....
Mətbəximizin ətirli şahzadələri – Novruz dadları
Ədviyyatların qoxuları özümüzü, adətən, nağıllarda hiss etməyimizə səbəb olur. Zəfəran, hil, darçın, mixək, cirə, razyana… Novruz...
Novruz süfrəsi necə olmalıdır?
Novruz bayramında diqqət ediləsi məqamlarda ən vacibi süfrə tərtibatıdır. İnanclarımıza görə, süfrəyə düzülən nemətlər nə qədər bol, çeşidli...
Torpaq çərşənbəsi menyusu
Artıq bayramın son çərşənbəsi – Torpaq çərşənbəsidir. Bəzi bölgələrdə, evlərdə bu çərşənbə elə bayram kimi də qeyd olunur. Süfrələr...
Günün təamı – Novruz süfrəsi üçün gözəl tərtibatlı salatlar – FOTOLAR
“Gencaile.az” saytının hər həftənin bazar ertəsi oxucularına təqdim etdiyi “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu dəfə Novruz bayramında...
SON MÜZAKİRƏLƏR