Etiket:, , , , ,

yas

Molla aşı gördü, mərsiyəxan pulu: YAS YANLIŞLARI

Son bir neçə ilin ən qızğın müzakirə və mübahisə edilən mövzularından olan yas süfrəsi mövzusu hələ də müzakirəyə açıq olaraq qalır. Bu qədər...

plov

İdeal plov hazırlamaq üçün A-dan Z-yə hər şey

Ölkəmizdə 200-dən çox plov növü var: şeştərəngi plov, şaşəndaz plov, qır-qır plov, əriştə plov, nar plov, şirin plov, meyvə plov, fisincan plov,...

yemeye ne var

Plov üçün qazmaq reseptləri – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Qazmaq – Şərq mətbəxində plovu bəzəmək üçün istifadə olunan xırçıldayan qabıqdır. Qazmaq plovu bəzəmək və yemək üçün istifadə edilir....

OZBEK PLOVU

Özbəklər plovu necə hazırlayır? – “YABANCI DAD”

“Gencaile.az” saytının “Yabancı dad” rubrikasında bu dəfə oxucularımıza özbək aşının hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik....

plov

Süfrəmizin şahına niyə plov yox, aş deyirik?

Toylarımızın, bayram və xoş günlərimizin süfrələrinin şah yeməyi uzun illərdir ki, plov hesab olunur. Tarixi çox qədimlərə dayanan plovun bu gün...