Bölmə:Mətbəx

yemek

Yerli mətbəximizin yaranmasına inkişafına təsir edən faktorlar

Azərbaycan mətbəxi dünyanın ən qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. “Azərbaycan mətbəxi” təkcə xörəklər, onların...

yemeye ne var

Təndir kababı belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının hər həftənin bazar ertəsi oxucularına təqdim etdiyi “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə təndir kababının...

Ambassador salati

Ambassador salatı necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 suda, yaxud sobada bişmiş çuğundur 2 qabıqlı bişirilmiş kartof 300 q şampinyon 1 baş soğan Qoz Kişmiş Qara gavalı Mayonez Bitki yağı Duz...

yemeye ne var

Turşu qovurmanı belə hazırlayın – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Turşu qovurmanın ətrindən dadından doyum olmur.Bayram süfrələrinin vazkeçilməzi olan turşu qovurma hər zaman milli mətbəximizin sevilən yeməklərindən...

murebbe

Mürəbbə mövsümü gəlir, nələrə diqqət edək?

Süfrələrimizin əvəzolunmaz və ən dadlı tamlarından biri də mürəbbələrdir. Uzun vaxt ərzində saxlanması nəzərdə tutulan bu kimi qidaları hazırlamaq...

tort

Zebra tortu necə hazırlanır? – “ŞİRİN SÜFRƏ”

“Gencaile.az” saytı vaxtaşırı instagram sosial şəbəkəsindəki  “my_ sweet_house_1” səhifəsinə istinadən oxucularına  təqdim etdiyi “Şirin...

kartof dolmasi

Sobada kartof dolması belə hazırlanır

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan...

yemeye ne var

Pendirli avokado salatı belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə pendirli avokado salatının hazırlanma qaydasından bəhs edəcəyik....

gobelekli piroq

Göbələkli piroq necə hazırlanır?

Ərzaqlar 400 q un 200 q marqarin 200 q qatıq 1 ç.q. soda duz istiot 125 q qurudulmuş göbələk 50 q baş soğan 50 q bitki yağı 2 x.q. doğranmış göy soğan...

yemeye ne var

Bozbaşı belə hazırlayın – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Bozbaş Azərbaycan Milli mətbəxinə məxsus olan bir yeməkdir. Bu yeməyin ətrindən, ləzzətindən doyum olmur. Bozbaş yeməyi qədim bir yeməkdir. Bozbaş...