Bölmə:Mətbəx
Miss salatı
Tərkibi: 300qr.toyuq filesi, 150qr.xiyar, 150qr.konservlesdirilmis noxud, 150qr.xama, Zövqə görə şüyüd, duz və istiot. Toyuq filesini qaynadib, sürtkəcdən...
Şokoladlı tort
Tərkibi: 4 ədəd yumurta 125 qr. yumşaq marqarin (və ya yarım su stəkanı duru yağ.) 1 su stəkanı toz şəkər 2 qaşıq kakao 1 qəhvə fincanı süd...
Lahmacun necə hazırlanır?
Xəmir üçün: 5 su stəkanı un 2 su stəkanı ilıq su 12 qr yaş maya 1 şorba qaşığı zeytunyağı 1 şorba qaşığı duz 1 çay...
Praqa Tortu
Ərzaqlar: 1,5 st. un 2 yumurta 1 st. xama Yarım banka qatılaşdırılmış süd 1/2 ç.q. soda 1 st. şəkər tozu 3 ç.q. kakao Krem üçün: 100 q kərə yağı...
Badımcan, Bibər və Pomidor Dolması
Ərzaqlar: Qoyun əti Soğan Badımcan Pomidor Bibər, yağ, nanə qurusu Xörək duzu istiot Hazırlanması: Ətlə soğan birlikdə qovrulur. Sonra üzərinə xırda...
Kələm salatı
Ərzaqlar: 300 qr kələm 75 qr kərəviz 1 alma Salat mayesi üçün: 30 qr sirkə 30 qr günəbaxan yağı (başqa yağlar da olar) Yarım limon Hazırlanması:...
Lavaş Salatı Resepti
Ərzaqlar: 2 ədəd iri ölçülü lavaş 2 ədət yerkoku 2 ədət kartof 200 qr holland pendiri 200 qr toyuğun döş əti 2 diş sarimsaq 2 xiyar turşusu mayonez...
Manqal salatı
MANQAL SALATI.. Tərkibi:1kq pomidor,1 kq körpə badımcan,5 ədəd acı bibər,2 ədəd soğan,2 dəstə ağ reyhan.Hazırlanması: Pomidor badımcan bibər...
Mimoza salatı
Tərkibi: 2ədəd orta boy kartof 2ədəd orta boy yerkökü 2ədəd yumurta 1 toyuğun döş əti 200q qoz ləpəsi “Bizim Süfrə” zeytunlu mayonezi...
Çuğundur salatı
Ərzaqlar: 1 ədəd orta çuğundur 2 x.q mayonez 1/2 st qoz 1 diş sarımsaq Duz Hazırlanması: Suda bişmiş çuğunduru sürtgəcin iri gözündən, sarımsağı...
