“Gencaile.az” saytının “İftar menyusu” rubrikasında bu dəfə sizə “Balva və ya Cırdala”nın necə hazırlanmasını təqdim edəcəyik.
Yeməyin hazırlanması üçün lazım olan ərzaqlar.
1 iri baş soğan
400 qr. qırxbuğum göyərtisi
50 qr. kərə yağı
2 xörək qaşığı yumru düyü
500 ml. su
1 ovuc alça
duz 1/2 çay qaşığı
1/4 çay qaşığı qara istiot
1/4 çay qaşığı sarıkök
Üzəri üçün
1 fincan qatıq
3-4 diş sarımsaq
Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz
