Xurma və ya cənnət alması unikal meyvədir və o qədər faydalıdır ki, onu nəzərdən qaçırmaq olmaz.

Bu ilahi meyvə saysız-hesabsız müalicəvi xüsusiyyətlərə malik vitamin bombasıdır.

Cənnət alması A, C, P, E və B qrupu vitaminləri, kalium, maqnezium, yod, kalsium, fosfor, mis və manqan mineralları ilə zəngindir.

Tərkibində çoxlu şəkərlər, əsasən fruktoza və qlükoza, üzvi turşular, boyalar və pektin var.

İlahi meyvə qan azlığına, qalxanabənzər vəz, mədə və bağırsaq xəstəliklərinə faydalıdır, orqanizmi tonlayır və gücləndirir.

Cənnət alması şəkərlə zəngindir və yüksək kalorili meyvədir, ona görə də məhdud miqdarda istehlak edilməlidir.
Cənnət almasının müstəsna tərkibi və bir çox faydalı xüsusiyyətləri var.

Xurmanın tərkibindəki monosaxaridlər (sadə karbohidratlar) ürək əzələsinin işinə faydalı təsir göstərir. Buna görə də ürək-damar sistemi problemləri olan xəstələrə tövsiyə olunur. Hipertoniya xəstələri və qan azlığından əziyyət çəkənlər mütləq cənnət almasını qida rasionuna daxil etməlidirlər.

Yetişmiş cənnət almasında çoxlu miqdarda C vitamini (55 faizə qədər) var. Bu səbəbdən soyuqdəymə və virus infeksiyalarına qarşı son dərəcə əlverişli profilaktik vasitədir. Vitamin C immunitet sisteminin virus və infeksiyalarla mübarizə aparmasına kömək edir.

Tərkibində insanlar üçün zəruri olan təsirli miqdarda mikroelementlər var:

• yod (dezinfeksiyaedici və antiseptik təsirə malikdir, qalxanabənzər vəzinin düzgün işləməsi üçün lazımdır);

• maqnezium (insanlar üçün həyati vacib element, bütün toxumalarda olur və hüceyrənin normal fəaliyyətini dəstəkləyir, spazmolitik xüsusiyyətlərə malikdir və s.)

• dəmir (anemiya üçün zəruridir, orqanizmdə müxtəlif proseslərdə, məsələn, DNT sintezində və s. iştirak edir);

• kalium (fiziki yorğunluq, normal əzələ fəaliyyəti üçün – skelet və ürək, kəskin nevralgiyanın qarşısının alınması üçün və s. üçün zəruridir)

Tərkibində təbii antidepresantlar (xəstəlik nəticəsində enmiş əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran, həyəcan və gərginliyi təsir edə bilən psixotrop maddələr) var: fruktoza və qlükoza. Əgər özünüzü depressiya və kədərli hiss edirsinizsə, bu meyvəni menyunuza daxil etməyi unutmayın.

Tərkibində şəkər yüksək olsa da, glisemik indeksi dəyişmir. Bu o deməkdir ki, hətta diabetli insanlar da təbiətin bu son dərəcə sağlam və ləzzətli hədiyyələrindən həzz ala bilərlər.

Ümumiyyətlə, xurma tonuslandırıcı təsir göstərir, effektivliyi artırır, iştahı yaxşılaşdırır və sinir sistemini sakitləşdirir.

İndi bu ekzotik meyvənin niyə cənnət alması adlandırıldığını bilirik.

Necə istifadə edilməlidir?

Çiy, şirə, mürəbbə, jele, cem və ya şərbət kimi.