Yeni il şənliklərindən sonra özünüzü və həzm sistemini tez bir zamanda qaydasına salmaq üçün bir və ya iki gün intervallı aclıq elan edə bilərsiniz. Belə bir mono-pəhriz üçün ən yaxşı seçim protein orucudur. Bu vəziyyətdə insan balanslaşdırılmış bir pəhrizə yaxınlaşa və bədəndə protein çatışmazlığını kompensasiya edə bilər.
Bu barədə məsləhətçi diyetoloq Aleksey Kabanov “Gazeta.Ru”ya danışıb.
“Səhər yeməyində yumurta, naharda balıq, axşam yeməyində isə zülalla zəngin bitkilər yeyə bilərsiniz: paxlalılar, bütün taxıllar və.s Zülallar məşqdən və zədələrdən sonra sağalmağa kömək edir, immunitet funksiyasını dəstəkləyir və əzələlərin inkişafına kömək edir. Lakin onların artıqlığı böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün təhlükəlidir, zülal da hipertoniya və şəkərli diabetə səbəb olur”, – mütəxəssis bildirib.
Onun fikrincə, alma, armud, qarpız və su ilə qidalandığınız günlər başqa bir seçim ola bilər.
“Əslində bu oruc hesab olunur, ancaq meyvələrdən ən azı bir qədər enerji əldə edə və lazımi lif ala bilərsiniz. Bununla belə bilməlisiniz ki, belə bir balanssız qidalanma mədə-bağırsaq traktında problemlərə səbəb olacaq: gündə 5-7 alma yemək məcburiyyətində qalacaqsınız və bu, bağırsaqlarınız üçün həddindən artıq yükdür. Tək su içməklə bir gün keçirmək də ekstremal vəziyyətdir, sağlamlıq üçün riskə yaxındır”, – Kabanov xəbərdarlıq edib.
Başqa bir yaxşı seçim qarabaşaq sıyığı pəhrizidir. Məhsul qanda qlükoza səviyyəsini azaltmağa kömək edir, buna görə də qarabaşaq yarması ürək xəstəliyi, diabet və bir çox başqa xəstəlikləri olan insanlar üçün faydalıdır.
“Günü qarabaşaq və ya düyü yeməklə keçirə bilərsiniz. Mümkün olsa da, əlbəttə ki, çətin həzm ola bilər”, – Kabanov izah edib.
Mütəxəssis vurğulayıb ki, bu cür oruc pəhrizləri orqanizmə zərər verə bilər. Tam, balanslaşdırılmış uzunmüddətli pəhriz formalaşdırmaq və ona riayət etmək vacibdir.
Aytən Məftun
