Etiket:"Söz mətbəxi", aş, plov, Tahir Əmiraslanov
İdeal plov hazırlamaq üçün A-dan Z-yə hər şey
Ölkəmizdə 200-dən çox plov növü var: şeştərəngi plov, şaşəndaz plov, qır-qır plov, əriştə plov, nar plov, şirin plov, meyvə plov, fisincan plov,...
Vişnəli plov belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə vişnəli plovun hazırlanma qaydasından bəhs edəcəyik. Ərzaqlar 1 bütün toyuq...
Plov üçün qazmaq reseptləri – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
Qazmaq – Şərq mətbəxində plovu bəzəmək üçün istifadə olunan xırçıldayan qabıqdır. Qazmaq plovu bəzəmək və yemək üçün istifadə edilir....
Südlü plov necə hazırlanır?
Tərkibi: 1 kq düyü 2 l süd duz zəfəran 100 q kişmiş 100 q xurma 350 q kərə yağı bal, qaymaq – zövqə görə Hazırlanması: Südlü plov...
Soyuq havaların isti yeməkləri
Artıq bir neçə gündür ölkəmizə qış fəsli gəlib və havalar soyumağa başlayıb. Azərbaycan və dünya mətbəxi belə havalarda həm sizi isidəcək, həm...
Özbəklər plovu necə hazırlayır? – “YABANCI DAD”
“Gencaile.az” saytının “Yabancı dad” rubrikasında bu dəfə oxucularımıza özbək aşının hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik....
Dünyaca məşhur 12 ləziz yemək
Bir neçə ölkə var ki, onların adlarını çəkmədən sadəcə yeməklərinin adını söyləyərək hansı ölkədən söhbət getdiyini bilə bilərik....
Süfrəmizin şahına niyə plov yox, aş deyirik?
Toylarımızın, bayram və xoş günlərimizin süfrələrinin şah yeməyi uzun illərdir ki, plov hesab olunur. Tarixi çox qədimlərə dayanan plovun bu gün...
SON MÜZAKİRƏLƏR