Mütəxəssislər limon suyunun antioksidanlar, proteinlər, B və C vitaminləri, flavonoidlər, fosfor, kalium, karbohidratlar və uçucu yağlarla zəngin olduğu üçün hər gün limon suyu içməyi tövsiyə edir. Bu effektiv sağlam suyun bir çox xüsusiyyətləri var: antibakterial, antiviral və immunomodulyator. Həmçinin tərkibindəki yüksək səviyyəli bioflavonoidlər, pektin, limonen, limon turşusu, maqnezium, kalsium və vitaminlər sayəsində immuniteti gücləndirməyə və infeksiyaya qarşı mübarizə aparmağa kömək edir.
Səhər acqarına bir stəkan limonlu su bədəni təmizləyir, həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir, aclıqla mübarizə aparır, artıq piyləri yandırır və bədənin PH balanslaşdırmaq üçün qələvi vasitə yaradır. Bilirdinizmi ki, yalnız 1 fincan təzə limon şirəsi C vitamininin gündəlik ehtiyacını 187% -ni təmin edir?
Qeyd: Ancaq təəssüf ki, limon suyundan istifadə zamanı qabıqlarını atmaqla bir çoxu eyni səhvə yol verir. Limon qabıqlarını niyə atmaq olmaz? Çünki limon qabığı bütün meyvənin ən qidalandırıcı hissələrindən biridir. Səhər yuxudan duranda isti suya limon suyu sıxıb içmək yanlış bir yoldur. Soruşa bilərsiniz ki, bəs limon suyunu necə hazırlamaq lazımdır?
Resept:
1. Əvvəlcə təzə limon alın.
2. Sonra limonu yuyub zövqdən asılı olaraq incə və qalın dilimlərə bölün.
3. Limon dilimlərini suya əlavə edin.
4. İndi isə sıxılmış limon parçalarını suya atın.
Dünyada bir çox mütəxəssis limon suyunun həzm prosesini yaxşılaşdıracağını söyləyir. Bu da qidanın udulması prosesini yaxşılaşdırır, orqanizmdə insulin ehtiyatlarını saxlayır və zəmanət verir ki, emal etdiyi məhsullardan maksimum faydalanacaq.
