Bölmə:Mətbəx

SOUS

Yumurtanın sarısından sous necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 kiçik soğan 1 qəhvə fincanı ağ şərab 1 qəhvə fincanı sirkə 2 yumurta sarısı 100 qr kərə yağı 1/2 dəstə cəfəri duz   Hazırlanması:...

yemeye ne var

Kök şorbası belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə kök şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik. 2 çay...

yemekler

Soyuq havaların isti yeməkləri

Artıq bir neçə gündür ölkəmizə qış fəsli gəlib və havalar soyumağa başlayıb. Azərbaycan və dünya mətbəxi belə havalarda həm sizi isidəcək, həm...

tava

Necə edək ki, yeməklər qazan və tavalara yapışmasın?

Polad qazan və tavalar dadlı yemək bişirmək üçün mətbəxin ən böyük yardımçılarıdır. Bəlkə də ən böyük qüsurları yeməkləri...

yemeye ne var

Yeni il üçün salatı belə hazırlayın – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Salatlar bayram süfrələrinin ənənəvi bir yeməyidir. Yeni il də daxil olmaqla hər bir bayram süfrəsinin ən başlıca dekorasiyası salatlardır. Yeni ili...

beyti kababi

Beyti kababı necə hazırlanır?

Bizlər həm kababı həm də xəmiri sevərək tükətdiyimizə görə çox dadlı bir resept ortaya çıxmış olur. Biz bu resept üçün asanlıqla hazırlaya...

yemeye ne var

Quru pomidor yeməyi belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə quru pomidor yeməyinin hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik.  ...

Vegeteryan pizza

Vegeteryanlar üçün pizza necə hazırlanır?

Tərkibi: Xəmir üçün: 1 su stəkanı un və su 1 çay qaşığı quru maya 1 çay stəkanı süd 1 çay qaşığı duz və şəkər   Sous üçün: 2 çay...

yemeye ne var

Dolma kababı belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə dolma kababının hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik.   Tərkibi: 1-1,5 kq...

salat

Ananaslı toyuq salatı necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 toyuq filesi 5 ananas dilimi 10 pomidor 10 yaşıl lobya 1 x. q. kətan toxumu duz istiot   Hazırlanması: Toyuq filesini duzdu suda bisiririk. Soyudub,...