Tərkibi:
Qırmızı pomidor – 2 ədəd
Qoz – 2 y.q.
Soğan – 1 ədəd
Narşərab – 2 ç.q.
Zeytun yağı – 1 y.q.
Sumax – 1 y.q.
Duz, istiot – çimdik
Hazırlanması:
Pomidorları yuyun, qurulayın və kiçik doğrayın. Soğanı yuyun və yarım üzük şəklində kəsin. Qozları xırdalayın. Öz zövqünüzə görə zeytun yağı əlavə edin, duzlayın, istiotlayın, narşərab əlavə edin. Sumax tökün. Salatı 15 dəqiqə saxlayın ki, sous və ədviyyələri canına çəksin.
Təqdim etdi: Məsudə Sultan
