Bir çox insanlar aclığı təmin etmək vəzifəsinin öhdəsindən gəlmək üçün salatları çox yüngül yeməklər hesab edirlər. Amma həmişə belə olmur. Yemək və kulinariya məsələləri üzrə mütəxəssisi aşpaz Yuliya Arkhipova qeyd edir ki, bəzi salatlar təkcə doyurucu deyil, həm də dadlı olur. Xüsusilə kişilər üçün səhərlər doyurucu salat hazırlamaq çox sadədir.
Lazım olan məhsullar
– 150 qram vetçina və sərt pendir;
– təxminən 100 qram qoz-fındıq;
– iki yemək qaşığı zeytun yağı;
– bir az təzə reyhan;
– duz və istiot.
Diqqət etdiyiniz kimi, inqrediyentlər yüksək kalorili və doyurucu qidalar ehtiva edir, buna görə də aclıqdan narahat olmaq lazım deyil.
Hazırlanma qaydası
Pendiri sürtgəcdən keçirin. Qoz-fındıq və vetçinanı doğrayıb, üzərinə əlavə edin. Duz və istiot, reyhan əlavə edin. Sonda isə üzərinə zeytun yağı töküb qarışdırın.
Nuş olsun!
