Bölmə:Mətbəx

yemeye ne var

Lobya dolması belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Lobya dolması lobyaya ədviyyatlı ət və düy qarışığı ilə doldurularaq hazırlanır. Ənənəvi Azərbaycan mətbəxində populyar bir yeməkdir və həmçinin...

kartof

Kartofu düzgün qızartmağın 5 vacib qaydası

Kartof qızartması hər kəs üçün əlçatan bir yeməkdir. Ancaq hər nə qədər asan olsa da, onu hamı düzgün qızarda bilmir. Sadə bir yemək hazırlayarkən,...

yemeye ne var

Yay aylarının əvəzolunmaz salatları – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Yayda hazırlayabileceğiniz çox sayda təzə və yüngül salat var. Bu salatlar tək başına bir yemək olaraq və ya digər yeməklərlə birgə təqdim edilə...

metbex

Dadlı yemək bişirmək üçün əsas qaydalar

Dadlı yemək bişirmək üçün bir neçə əsas qayda var ki, bu qaydalar həm peşəkar aşpazlar, həm də həvəskarlar üçün faydalıdır. Bu qaydaları tətbiq...

yemeye ne var

Qatıq şorbası necə hazırlanır? – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Qatıq şorbası, sərin və yüngül bir yeməkdir. Bu şorba yay aylarında xüsusilə sərinləşdirici təsir göstərir. “Gencaile.az” saytının “Yeməyə...

LIMONAD

Zəncəfilli limonadı necə hazırlamaq olar?

İsti havalarda evdə hazırlanmış sərinləşdirici içkilərdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Bu cür içkilər həm sağlam olur, həm də hazırlanması çox...

yemeye ne var

Lobya plovu belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Bu gün “Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında oxucularımıza təqdim edəcəyimiz lobya plovu lobya və düyü ilə...

qayganaq

Qayğanağı necə bişirməli? – BİLMƏDİYİNİZ HİYLƏ

Yumurta ən asan bişirilən yemək növüdür. Ancaq yumurtanın hazırlanmasında da bir neçə vacib nüanslar var.   Düzgün yağ seçmək Yumurtanı...

Temizlik

Mətbəxtdə elektrik sobasını düzgün təmizləməyin YOLLARI

Elektrik sobalarının sahibləri tez-tez avadanlıqlarını təmizləməyin çətin olduğundan şikayətlənirlər. Ancaq belə bir sobanın təmizlənməsi,...

yemeye ne var

Yumurta kotletini belə hazırlayın – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Kotletin sadəcə ətdən hazırlanmadığını bilirik. Son vaxtlar əsasən yulaf əzməsindən, mərciməkdən, kartofdan və çuğundurdan hazırlanan kotletlər...