Etiket:,

iskender kababi

Türk mətbəxindən İskəndər kababı – RESEPT

Türkiyənin Bursa şəhərində yaşayan İskəndər kişi quzu ətini özünün düzəltdiyi ocaqda, dik çubuğa qat-qat düzərək hazırlayırdı. Zaman ötdükcə...