Etiket:, ,

yemeye ne var

Heyva və qoyun əti ilə fərqli Ləzzət - "Yeməyə nə var?"

Heyva iə qoyun ətindən hazırlanan yemək… Yəqin ki, bunu oxuyanda çoxunuz təəccüblənəcəksiniz. Bu iki qidanın bir-biri ilə əlaqəsi nədir?...

et

Qoyun və mal ətinin düzgün bişirilmə qaydası necədir?

Gah dolma yumşaq alınmır, gah da kotletlər taxta kimi quru olur. Hələ daş kimi bərk kababdan danışmırıq. Bunların səbəbini isə çox vaxt istifadə...