Bölmə:Mətbəx

yemeye ne var

Bozbaşı belə hazırlayın – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Bozbaş Azərbaycan Milli mətbəxinə məxsus olan bir yeməkdir. Bu yeməyin ətrindən, ləzzətindən doyum olmur. Bozbaş yeməyi qədim bir yeməkdir. Bozbaş...

duyu salati

Düyü salatı necə hazırlanır?

Ərzaqlar 2 kasa düyü 1 kasa qarışıq yaşıl noxud 2 budaq təzə soğan ½ dəstə cəfəri 8-10 ədəd gavalı turşusu 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı 2 st....

aci biber salati

Acı bibər salatı necə hazırlanır?

Tərkibi: Yarım kq acı bibər Yarım su stəkanı qoz içi 6 diş sarımsaq 1 yemək qaşığı sirkə 1 su stəkanı su 1 şirin qaşığı toz şəkər 1 su...

toyuq kolbasasi

Evdə toyuq kolbasası necə hazırlanır?

Tərkibi: 500 qr. toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta yarım stəkan bitki yağı 2 böyük diş sarımsaq 1 çay qaşığı kimyon 1 çay qaşığı istiot, 1 çay...

yemeye ne var

Qırmızı bibər dolması belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə qırmızı bibər dolmasının hazırlanma qaydasından bəhs edəcəyik.   Lazım...

arpali eriste

Arpalı əriştə şorbası necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 xörək qaşığı kərə yağı 2 xörək qaşığı zeytun yağı Yarım xörək qaşığı tomat pastası Yarım xörək qaşığı bibər pastası 4...

tort

İspanaqlı tort necə hazırlanır? – “ŞİRİN SÜFRƏ”

“Gencaile.az” saytının vaxtaşırı instagram sosial şəbəkəsindəki  “my_ sweet_house_1” səhifəsinə istinadən oxucularına  təqdim etdiyi “Şirin...

baliq buglamasi

Balıq buğlaması necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 kilo bölgə balığı (beluqa) – tikələrə bölünmüş 2 ədəd pomidor – qabığını soyub, doğrayın (2 stəkan alınmalıdır) 1 ədəd yaşıl...

yemeye ne var

Yumurtalı gözləmə belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının hər həftənin bazar ertəsi oxucularına təqdim etdiyi “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə yumurtalı...

sudlu plov

Südlü plov necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 kq düyü 2 l süd duz zəfəran 100 q kişmiş 100 q xurma 350 q kərə yağı bal, qaymaq – zövqə görə   Hazırlanması: Südlü plov...