Bölmə:Mətbəx

eristeli mercimek

Əriştəli mərcimək necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 stəkan yaşıl mərcimək, 1 stəkan əriştə, 1 quru soğan, 1 yemək qaşığı tomat, 3-4 stəkan ət suyu, Duz, Istiot, Pul bibər, Nanə, Yarım...

yemeye ne var

Dietik yemək olan brizol necə hazırlanır? – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

Brizol – fransız mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. İki qatdan ibarət olan bu bu yeməyin alt hissəsi yumurtalı, üst hissəsi isə qiyməlidir....

armud kotleti

“Armud” kotleti necə hazırlanır?

Tərkibi (8 ədəd): 8 ədəd kiçik badımcan 1 ədəd toyuq döşü 1 ədəd bişmiş kartof 2 dilim boyat çörək 1 yumurta duz istiot 4 pomidor 2 x.q. kərə yağı...

tort

Mannı tortu necə hazırlanır? – “ŞİRİN SÜFRƏ”

“Gencaile.az” saytı bu gündən itibarən şirniyyat reseptlərini təqdim edəəcəyi “Şirin süfrə” rubrikasına start verir....

erik marmeladi

Quru ərik marmeladı necə hazırlanır?

Tərkibi: 500 gr quru ərik 150 gr toz şəkər 3 xörək qaşığı bal 2 stəkan isti su 1 çay qaşığı maye vanil 1 çay qaşığı badam esansı  ...

yemeye ne var

Toyuq qutabı belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə toyuq qutabının hazırlanma qaydasından bəhs edəəcəyik.  ...

SOUS

Yumurtanın sarısından sous necə hazırlanır?

Tərkibi: 1 kiçik soğan 1 qəhvə fincanı ağ şərab 1 qəhvə fincanı sirkə 2 yumurta sarısı 100 qr kərə yağı 1/2 dəstə cəfəri duz   Hazırlanması:...

yemeye ne var

Kök şorbası belə hazırlanır – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”

“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu gün sizə kök şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyik. 2 çay...

yemekler

Soyuq havaların isti yeməkləri

Artıq bir neçə gündür ölkəmizə qış fəsli gəlib və havalar soyumağa başlayıb. Azərbaycan və dünya mətbəxi belə havalarda həm sizi isidəcək, həm...

tava

Necə edək ki, yeməklər qazan və tavalara yapışmasın?

Polad qazan və tavalar dadlı yemək bişirmək üçün mətbəxin ən böyük yardımçılarıdır. Bəlkə də ən böyük qüsurları yeməkləri...