Bu salat, həm qonaqlarınıza gözəl bir təam təqdim etmək, həm də sadə və sürətli bir yemək hazırlamaq istədikdə ideal seçimdir. Qısa müddətdə hazır olan və dadı ilə hər kəsi məmnun edəcək bu salat, özünüz və yaxınlarınız üçün mükəmməl bir alternativdir. Beləliklə, “Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında, kartof, göbələk, pomidor, soğan və yoğurtlu salatın hazırlanma qaydasını paylaşırıq.
Hazırlanma müddəti:
25 dəqiqə
İngrediyentlər:
2 ədəd orta boy kartof
100 qram göbələk
2 ədəd pomidor
1 ədəd soğan
150 qram təbii yoğurt
Zeytun yağı — 2 xörək qaşığı
Duz və istiot — zövqə görə
Hazırlanma qaydası:
Kartofları soyub kiçik kubiklərə doğrayın və qaynar suda 10 dəqiqə bişirin. Sonra onları suda soyuqlaşdırın. Göbələkləri təmizləyib incə doğrayın və zeytun yağında qızardın. Pomidorları doğrayıb, soğanı nazik üzərində dilimləyin. Bütün bu ərzaqları bir qaba qoyun, üzərinə yoğurdu əlavə edin, duz və istiot ilə qarışdırın. Yaxşıca qarışdırın və hazır salatı servis edin.
Hazırladı: Məsudə Sultan
