Bölmə:Mətbəx

salat

“Sevir, sevmir?” – Fransız çobanyastığı – RESEPT

Tərkibi: 2 baş soğan 4 yumurta 2-3 turş alma 200 q bərk pendir mayonez bəzək: 3-4 cəfəri yarpağı 1/3 yerkökü 2-3 yumurta Soğanı təmizləyib xırda...

koke

“Bomba” kökəsi – RESEPT

“Bomba” kökələrinin hazırlanma qaydasını təqdim edirik. Tərkibi:  xəmir: 3-3,5 st. un 1 st. qaynar su 4 x.q. bitki yağı 1 ç.q. şəkər tozu 1...

Kiyev kotleti

Kiyev kotleti – VİDEORESEPT

Ərzaqlar: Üstü üçün: 4 ədəd toyuğun döş əti Duz İçlik üçün: 200 q kərə yağı 1 balaca dəstə cəfəri (ya da şüyüd) Qızartmaq üçün: 3 yumurta...

julyen

Julyen – RESEPT – VİDEO

Yeməyin reseptini və hazırlanma qaydasını əks etdirən roliki sizə təqdim edirik: İstifadə olunan ərzaqlar: 500 qr. toyuq filesi 500 qr....

ağıllı pirojnalar

“Ağıllı pirojna” – RESEPT

“Ağıllı pirojnaların” hazırlanma qaydasını təqdim edirik: Bu pirojnanı hazırlayanda ərzaqlar qarışır və duru xəmir alınır. Amma sobada...

tavada-lavas

“Lavaş bizimdir” – AÇIQLAMA

Azərbaycan Kulinariya Assosiasiyasının rəhbəri Tahir Əmiraslanovun Modern.az-a verdiyi məlumata görə, ermənilər lavaşın erməni milli mətbəxinə aid...

mətbəx

Mətbəx necə olmalıdır? – MƏSLƏHƏTÇİ

Mətbəxdə yemək bişirmək üçün lazım olan hər bir avadanlıq olmalıdır. İstər 5 m2, istərsə də 25 m2, yəni sahəsindən asılı olmayaraq mətbəxin...

salat

“Cənnət quşu” – RESEPT

Tərkibi: 1 toyuq döşü 1 soğan ədviyyat 300 q ananas konservi 200 q parmezan pendiri 100 q keşyu göy soğan Toyuq ətini 1 diri baş soğan, duz, ədviyyat...

dovsan

“Dovşan” salatı – RESEPT

Tərkibi: 400 q toyuq əti 300 q göbələk 3 kartof 2 yerkökü 3 duzlu xiyar 4 yumurta 300 q mayonez duz bəzək: 2 kağız “qulaq” 1 zeytun 1 dilim...

http_95.86.135.60_bpictures_picture195709

“Qayınana dili” – RESEPT

“Delishis.ru”  “Qayınana dili” salatının hazırlanması qaydasını təqdim edir: Tərkibi:  3 kq qabaq 4 şirin bibər 1 acı istiot 3 baş...