Bölmə:Mətbəx

julyen

Julyen – RESEPT – VİDEO

Yeməyin reseptini və hazırlanma qaydasını əks etdirən roliki sizə təqdim edirik: İstifadə olunan ərzaqlar: 500 qr. toyuq filesi 500 qr....

ağıllı pirojnalar

“Ağıllı pirojna” – RESEPT

“Ağıllı pirojnaların” hazırlanma qaydasını təqdim edirik: Bu pirojnanı hazırlayanda ərzaqlar qarışır və duru xəmir alınır. Amma sobada...

tavada-lavas

“Lavaş bizimdir” – AÇIQLAMA

Azərbaycan Kulinariya Assosiasiyasının rəhbəri Tahir Əmiraslanovun Modern.az-a verdiyi məlumata görə, ermənilər lavaşın erməni milli mətbəxinə aid...

mətbəx

Mətbəx necə olmalıdır? – MƏSLƏHƏTÇİ

Mətbəxdə yemək bişirmək üçün lazım olan hər bir avadanlıq olmalıdır. İstər 5 m2, istərsə də 25 m2, yəni sahəsindən asılı olmayaraq mətbəxin...

salat

“Cənnət quşu” – RESEPT

Tərkibi: 1 toyuq döşü 1 soğan ədviyyat 300 q ananas konservi 200 q parmezan pendiri 100 q keşyu göy soğan Toyuq ətini 1 diri baş soğan, duz, ədviyyat...

dovsan

“Dovşan” salatı – RESEPT

Tərkibi: 400 q toyuq əti 300 q göbələk 3 kartof 2 yerkökü 3 duzlu xiyar 4 yumurta 300 q mayonez duz bəzək: 2 kağız “qulaq” 1 zeytun 1 dilim...

http_95.86.135.60_bpictures_picture195709

“Qayınana dili” – RESEPT

“Delishis.ru”  “Qayınana dili” salatının hazırlanması qaydasını təqdim edir: Tərkibi:  3 kq qabaq 4 şirin bibər 1 acı istiot 3 baş...

desert

Qaymaqlı böyürtkən deserti – RESEPT

(İki nəfərlik) Ərzaqlar: 250 q böyürtkən 200 q qaymaq 2 x.q şəkər kirşanı 1-2 x.q damla şokolad Hazırlanması: Böyürtkəni təmizləyib yuyub suyu...

salat

Bu salat nişanlı qızların daha çox marağına səbəb olacaq – RESEPT

4 pomidor  250 q brınza 150 q bərk pendir 250 q marinə edilmiş bibər 2 qırmızı soğan 100 q dənəsiz qara zeytun 1 təzə xiyar 1 x.q. xırda doğranmış...

balıq

Balığı belə seçin – BƏLƏDÇİ

Bazarlarda, yarmarkalarda, yaxud digər ticarət obyektlərində sanitar-gigiyenik tələblərə cavab verməyən şəraitdə balıq və balıq məhsullarının...