Bölmə:Mətbəx
Od çərşənbəsi menyusu
Artıq Novruz bayramına o qədər də çox vaxt qalmayıb. Bu gün ikinci çərşənbəni – Od çərşənbəsini qeyd edirik. Və demək olar ki, çox ailələr...
Turşu qovurması necə hazırlanır? – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gəncaile.az” saytının xanımları “bu gün nə bişirim” düşüncəsindən azad edən “Yeməyə nə var?” rubrikası bu gün...
Portağal mürəbbəsi necə hazırlanır?
Mürəbbə çay süfrələrinin olmazsa olmazlarındandır. Xüsusilə də hər fəslin özünə uyğun meyvələri ilə hazırlandıqda daha da ləzzətli olur....
Su çərşənbəsi menyusu
Bu gün Novruzun ilk müjdəçisi Su çərşənbəsini qeyd edirik. Təbii ki, belə xüsusi günlərdə ailə bir süfrə başına yığışır, masaya dadlı təamlar...
Gül kələmindən kotlet necə hazırlanır? – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gencaile.az” saytının hər həftənin bazar ertəsi oxucularına təqdim etdiyi “Yeməyənə var?” rubrikasında bu dəfə gül kələmi...
Əti necə bişirək ki, dadlı və yumşaq olsun?
Dadlı və təzə ət seçmək qabiliyyəti də bir incəsənətdir. Etiraf etməliyik ki, bunu hər kəs bacarmır. Güvənəcəyiniz qəssab tanışınız və...
Qozlu-bibərli salat – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gencaile.az” saytının “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu dəfə dadından doymayacağınız ispanaqlı göbələk dolmasının hazırlanma...
Kələm kotleti necə hazırlanır? – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
“Gencaile.az” saytının hər həftənin bazar ertəsi oxucularına təqdim etdiyi “Yeməyə nə var?” rubrikasında bu dəfə sizə kələm...
Umac halvası belə bişirilir – RESEPT
Azərbaycan mətbəxinin ən qədim və ləzzətli şirniyyat növlərindən biri halvadır. Əsasən orucluqda və yas mərasimlərində çalınan halva əvvəllər...
Soyuq havaların can dərmanı: qış şorbası – “YEMƏYƏ NƏ VAR?”
Qış fəslinin gəlməsi və havaların soyuması mətbəxlərdə daha çox şorbaların bişirilməsinə təkan verir. Çünki şorbaların tərkibi adətən vitamin...
SON MÜZAKİRƏLƏR